La cintura di Orione : storia, tecnica e uso dei recipienti da cottura in metallo per la grande cucina / a cura di Alberto Alessi e Alberto Guzzi.- [Milano] : Longanesi, c1987.- 234 p. : ill. ; 31 x 31 cm.- I marmi 139
Tipologia Volume
Tipologia
- Bibliografica
Data
- Data
- c1987
- Tipologia
- Data di pubblicazione
Collocazione
- D ST.STRC 1
Collana / Collezione
- I marmi 139
Luogo di edizione
- [Milano]
Paese
- IT
Link esterni
- Nome del sito
- OPAC SBN
- Indirizzo
- http://id.sbn.it/bid/MIL0506327