TRIENNALE MILANO ARCHIVI E COLLEZIONI

Cottura rustica del pane in un paese dell'Alta Valtellina

Tipologia Audiovideo
Data cronica 1986

Tipologia

video in mostra

Identificazione del soggetto

Il luogo del lavoro: dalla manualità al comando a distanza. Rassegna audiovisiva

Segnature

Segnatura
TRN_17_0027_05
Segnatura
0027_05

Abstract

Documentario sulla preparazione del pane a Sant' Antonio Valfurva, Sondrio.

Descrittori

lavoro
pane

Caratteristiche tecniche

durata: 11' 40''

Cromatismo

b/n

Supporto

DVD
VHS